Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Daca iti place iaurtul cu fructe si il dai si copilului tau, iata la ce va expuneti

Vineri, 17 August 2018, ora 13:23

   

Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Daca iti place iaurtul cu fructe si il dai si copilului tau, iata la ce va expuneti
Daca de unele E-uri despre care stii ca pot fi periculoase mai poti scapa, exista unele care sunt omniprezente. Practic, cam orice ai cumpara vine la pachet cu ele. Iar partea cea mai proasta e ca, desi exista o cantitate maxima zilnic permisa, gasindu-se in mai toate produsele, nici nu ai cum sa estimezi in ce proportie le introduci in organism.

Si atunci degeaba ne spun expertii ca, in doza maxima permisa, nu are contraindicatii. Odata aceasta depasita, suntem la mila aditivilor pe care ii introducem in organism.

E104 sau galbenul de chinolina

In cazul E104, e foarte usor sa depasim doza maxima zilnica permisa, de 10 mg/kg corp. De altfel, tocmai pentru ca doza zilnica permisa este depasita in mod curent de aproape toti cetatenii Europei, ea a fost redusa in 2013, rezultand cea actuala. Dar pericolul este inca prezent. De altfel, acest aditiv este permis in UE, dar interzis in tari precum Australia, Japonia, Norvegia si Statele Unite.

Dar in ce alimente se regaseste acest aditiv? In orice: de la bauturi alcoolice si nealcoolice, produse din carne, lapte, oua, legume, fructe, cereale, dulciuri etc.

Acest colorant galben-verzui, din categoria colorantilor sintetici non-azoici, numit si galben de chinolina, se gaseste in inghetate, dropsuri, acadele, peste afumat, prafuri de budinca, dar si iaurturi cu fructe, unele produse dietetice, unele sosuri si condimente, surimi sau substituenti de somon.

Vinovat de ADHD, periculos pentru cei care au probleme cu tiroida sau sunt sensibili la aspirina

Desi sub nicio forma nu trebuie consumat de sugari si copii mici, se gaseste in produse destinate inclusiv lor. Iar efectele, in cazul lor, dar nu numai, sunt, dupa cum au aratat unele studii, alergii, astm, dermatite, sindrom de hiperactivitate si deficienta de concentrare (ADHD).

Apoi, este interzis celor cu sensibilitate la aspirina. Dar cata lume citeste eticheta?

Mai mult, E104 poate actiona ca eliberator de histamina. Este un compus pe baza de iod, care poate provoca tulburari la nivelul glandei tiroide.

Desi E104 nu e considerat cancerigen, a existat cel putin un studiu in care au fost observate leziuni la nivelul ADN.

Nicio scapare: Se gaseste si in rujuri, parfumuri sau medicamente

Iar E104 nu se gaseste doar in mancare si bauturi. Ajunge in organism pe toate caile, pentru ca e folosit inclusiv in rujuri, produse pentru par, parfumuri, o larga gama de medicamente. Cam cum ai putea calcula daca depasesti doza zilnica permisa? O intrebare deocamdata fara raspuns.

Citeste si Stii ce reprezinta E-urile de pe etichete? Iata un E pe care posibil il consumi zi de zi si care e potential cancerigen, dar si E-ul care poate fi gasit in orice aliment nu e deloc inofensiv

Articolul face parte din Campania Ziare.com Tu stii ce mananci? - o campanie de informare si constientizare a importantei de a cunoaste ce mancam si a impactului pe care il au anumite alimente sau ingrediente asupra sanatatii noastre. De ce este important ca pe fiecare produs sa existe lizibil o lista cu toate ingredientele continute, dar si cu orice alt element (tip de procesare, ambalare etc) care ne-ar putea afecta sanatatea? Ce inseamna ingredientele sau mentiunile trecute pe eticheta? Ce spun studiile despre impactul diferitelor alimente sau ingrediente asupra sanatatii? Sunt intrebari la care vom raspunde in cadrul acestei campanii. Daca aveti si voi intrebari sau vreti sa ne semnalati nereguli pe care le intalniti in magazinele din care va faceti cumparaturile, trimiteti un mail pe adresa viatasanatoasa@ziare.com. Fiti parte din aceasta campanie, care militeaza pentru o viata sanatoasa!


Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Sursa: Ziare.com

Articol citit de 7525 ori

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
3 comentarii
Ordoneaza comentariile: Standard | Calitate | Numar Voturi | Recente

stiu ce mananca

doar cei care-si produc singuri hrana
painea cea de toate zilele are 12-25 e-uri
mezelurile si dulciurile sunt mult mai periculoase decat gazele cu care au dat jandarmii
DOZA FACE OTRAVA

 

Ha,ha,ha!

domnule nu doresc sa fac ..misto..c.Uie eu imi comand asa zisul cos saptaminal.60 de lei.Dar sunt patlagele de toate culorile mai putin cea rosie si bostani cit cuprinde.Odata ca locuiesc in Ardeal, habar nu am cum sa gatesc acei bostani.Stiu cum sa-i pun pe plita iarna ,sau sa le scuip semintele la meciuri.Am intrat pe internet si am "studiat" bostanaria culinara.Nu-mi prea iasa asa ca pun ..usturoi cu gramada.Am cercetat si varza Kalle si de Bruxelles.Parca tot cu usturoi mult sunt mai bune.M-am dus sa cumpar lapte acru,covasit cum se spune in Ardeal."Dom'le avem cega ,nisetru,pastruga..>Dar lapte acru de ala stiti voi-Daea cu oaia-?.Nu "posedam "acest produs.
Deci pe scurt dom'le cind treci prin Ardeal da-mi un semn ca eu te invit la un soautee de bostan,facem sauteing cum zic romanii si *** vino cu berea.Poate sa aiba si E-URI.OUzi bun.

domnilor am zis carne cu putina carne si doar un

polonic de rantash ! asa sa ne ajute porc teveul lui esca !



Platforma pentru solutionarea online a litigiilor